DeLonghi entkalken: So geht es richtig

Leuchtet an Ihrer DeLonghi die Entkalkungsanzeige? Dann sollten Sie nicht lange warten. Kalk setzt sich im Heizsystem und in den Leitungen ab, und je länger er dort sitzt, desto schwerer löst er sich. Der Entkalkungsvorgang dauert bei den meisten Modellen etwa 30 Minuten und läuft größtenteils automatisch. Wie Sie dabei vorgehen, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt.

Die meisten DeLonghi-Vollautomaten haben eine eigene Anzeige — ein Symbol oder die Meldung „Entkalken" im Display. Sie erscheint nach einer vom Gerät gezählten Wassermenge und erlischt erst, wenn der Vorgang vollständig abgeschlossen ist.

Hat Ihr Modell keine Anzeige, verraten es diese Zeichen:

• Der Kaffee kommt nicht mehr richtig heiß aus der Maschine.
• Die Tassen werden nicht mehr vollständig gefüllt.
• Die Crema bleibt aus oder wird dünn.
• Die Maschine arbeitet lauter als gewohnt.
• Der Brühvorgang dauert länger.

Für die Vollautomaten der Reihen Magnifica, Dinamica, Eletta und ECAM:

1. Vorbereiten. Tropfschale und Kaffeesatzbehälter leeren. Den Wasserfilter aus dem Tank nehmen, falls einer eingesetzt ist — Entkalker würde ihn zerstören.
2. Entkalkerlösung ansetzen. Den Entkalker in den leeren Wassertank gießen und bis zur Markierung mit Wasser auffüllen. Das Mischungsverhältnis steht auf der Flasche.
3. Gefäß unterstellen. Ein Behälter mit mindestens zwei Litern Fassungsvermögen unter Kaffeeauslauf und Heißwasserdüse.
4. Programm starten. Über das Menü „Entkalken" aufrufen und bestätigen. Bei Modellen ohne Display halten Sie stattdessen die Spültaste etwa fünf Sekunden gedrückt, bis die Anzeige blinkt.
5. Durchlauf abwarten. Die Maschine spült die Lösung in Intervallen durch das System. Das dauert 20 bis 30 Minuten. Unterbrechen Sie den Vorgang nicht.
6. Tank ausspülen. Sobald die Maschine dazu auffordert: Tank gründlich ausspülen und mit frischem Wasser bis zur Maximalmarkierung füllen.
7. Spülgang durchlaufen lassen. Die Maschine spült das System mit klarem Wasser. Auch diesen Schritt vollständig abwarten.
8. Abschließen. Neuen Wasserfilter einsetzen, Tropfschale und Behälter leeren und reinigen. Die erste Tasse danach weggießen.

Die Menüführung unterscheidet sich zwischen den Baureihen. Im Zweifel hilft die Bedienungsanleitung Ihres Modells.

Das Gerät meldet es selbst — und richtet sich dabei nach der Wasserhärte, die Sie bei der Einrichtung eingestellt haben. Deshalb lohnt es, diese Einstellung zu prüfen: Steht sie zu niedrig, entkalkt die Maschine zu selten.

Als Richtwert gilt alle zwei Monate, bei hartem Wasser monatlich. Ihre örtliche Wasserhärte erfahren Sie beim Wasserversorger.

Verwenden Sie einen Entkalker für Kaffeevollautomaten. DeLonghi bietet einen eigenen an; daneben gibt es Universalentkalker, die für die Geräte geeignet und meist günstiger sind. Wichtig ist, dass das Mittel ausdrücklich für Kaffeevollautomaten ausgewiesen ist.

Nicht geeignet sind Essig, Essigreiniger und Zitronensäure in hoher Konzentration. Die Säure greift Dichtungen und Aluminiumteile im Thermoblock an. Bei DeLonghi-Geräten kann das zum Ausfall der Pumpe führen — und Garantiefälle werden bei nachweisbarem Essigeinsatz regelmäßig abgelehnt.

Ein Punkt, der oft übersehen wird: Haben Sie einen Wasserfilter im Tank, muss er vor dem Entkalken heraus. Die Entkalkerlösung zerstört das Filtermaterial, und der Filter würde anschließend nichts mehr zurückhalten. Setzen Sie nach dem Spülgang einen neuen ein.

Umgekehrt gilt: Ein regelmäßig gewechselter Wasserfilter verlängert die Abstände zwischen den Entkalkungen deutlich.

Entkalker lösen Kalkablagerungen, sind jedoch nicht dafür geeignet, Kaffeefette und andere Rückstände zu entfernen, die sich bei der täglichen Nutzung Ihrer Kaffeemaschine ansammeln. Für die gründliche Reinigung von Kapselhalter, Kaffeeauslauf und Tropfschale benötigen Sie daher ein geeignetes Reinigungsmittel oder warmes Spülwasser. Besonders an Stellen, die regelmäßig mit Kaffee in Kontakt kommen, können sich mit der Zeit Fett- und Kaffeerückstände ablagern, die den Geschmack Ihres Kaffees beeinträchtigen und bei unzureichender Reinigung zu unangenehmen Gerüchen führen können. Reinigen Sie die abnehmbaren Teile deshalb regelmäßig und spülen Sie sie anschließend gründlich mit klarem Wasser ab, damit keine Reinigungsmittelreste zurückbleiben. Achten Sie dabei auf die Pflegehinweise des Herstellers, da nicht alle Komponenten für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet sind. Durch die Kombination aus regelmäßiger Entkalkung und gründlicher Reinigung stellen Sie sicher, dass Ihre Kaffeemaschine hygienisch sauber bleibt und Sie dauerhaft aromatischen Kaffee genießen können.